Главная Каталог Кулинария Заготовки Casu Mordibo

Casu Mordibo

Автор Екатерина Денисова, Simone Manfredini

Школа Sim Cheese

Суть: Приготовление свежего итальянского сыра Casu Mordibo без созревания
На выходе: Изготавливать свежие сыры без созревания; Применять итальянские техники сыроделия на практике; Варьировать вкус готового сыра с помощью специй; Презентовать готовый продукт в оригинальном виде
Навыки: Изготовление свежих сыров · Итальянские техники сыроделия