- Суть
- Обучение приготовлению вегетарианских тортов, капкейков и чизкейков без яиц и желатина
- На выходе
- Освоение фундаментальных техник выпечки без яиц и желатина; Приготовление классических и популярных тортов, капкейков и чизкейков; Работа с вегетарианскими бисквитами и создание нежных кремов; Балансировка вкусов и профессиональное оформление десертов
- Навыки
- Вегетарианская выпечка · Приготовление бисквитов без яиц · Оформление десертов · Приготовление чизкейков и капкейков
- Кому подойдёт
- Новички в кондитерском искусстве; Опытные хозяйки, желающие освоить вегетарианские рецепты
