Бухгалтерия в общепите
- Суть
- Полный цикл работы бухгалтера-калькулятора в общепите с учетом в 1С
- На выходе
- Составлять калькуляционные карты и рассчитывать себестоимость блюд; Оформлять технико-технологические карты для новых блюд; Работать в программе 1С: Общепит 3.0; Оформлять первичную документацию по формам ОП-1, ОП-2, ОП-3, ОП-14; Проводить инвентаризации, учитывать недостачи и излишки сырья
- Навыки
- 1С: Общепит 3.0 · Расчет себестоимости · Учет движения продукции