Брауни магия
- Суть
- Приготовление классических и диетических видов брауни и авторских десертов
- На выходе
- Освоить приготовление брауни и блонди; Создавать авторские десерты с уникальными вкусовыми сочетаниями; Применять правила замены ингредиентов для версий без сахара и глютена
- Навыки
- работа с шоколадом · приготовление блонди · замена классических ингредиентов
- Кому подойдёт
- начинающие кондитеры, желающие расширить свой ассортимент; опытные любители домашней выпечки