Большой сборник моти
- Суть
- Приготовление теста для моти на сковороде, создание 11 видов начинок, сборка и хранение десерта.
- На выходе
- Готовить два вида теста для моти на сковороде; Создавать 11 видов авторских начинок, устойчивых к заморозке; Профессионально собирать и оформлять десерты; Правильно упаковывать и хранить готовые изделия для продажи
- Навыки
- приготовление теста для моти · приготовление начинок · сборка десертов · оформление десертов · упаковка готовых изделий · хранение готовых изделий