Большой новогодний курс
- Суть
- Приготовление праздничного меню из 14 авторских десертов, выпечки, шоколадных изделий и бенто-тортов
- На выходе
- Готовить разнообразную праздничную выпечку; Работать с шоколадом и создавать фигурные десерты; Собирать и оформлять бенто-торты; Формировать подарочные наборы сладостей; Использовать различные техники декорирования кондитерских изделий
- Навыки
- работа с тестом · работа с шоколадом · декорирование десертов