- Суть
- Обучение кондитерскому искусству и руководство по построению прибыльного бизнеса на десертах
- Формат
- видеокурс
- На выходе
- Научитесь создавать изделия от простых десертов до многоярусных свадебных тортов; Освоите быстрые и эффектные техники декора (велюр, гляссаж, мастика, сахарные цветы); Узнаете, как позиционировать себя, выбрать нишу и учитывать сезонность спроса; Научитесь фотографировать работы и продвигаться в Instagram, ВКонтакте и мессенджерах
- Навыки
- Приготовление гляссажа · Работа с мастикой · Фотографирование десертов
- Кому подойдёт
- Те, кто хочет превратить увлечение выпечкой в профессиональную деятельность; Новички в выпечке; Кондитеры, желающие начать зарабатывать
