Блины
- Суть
- Приготовление разнообразных блинов, панкейков, авторских соусов и начинок
- На выходе
- Готовить различные виды блинного теста (дрожжевое, заварное, на кефире); Использовать альтернативные виды муки; Создавать авторские соусы для блинов и панкейков; Сочетать блины с солеными и сладкими начинками
- Навыки
- Приготовление дрожжевого теста · Приготовление заварного теста · Приготовление теста на кефире · Использование альтернативных видов муки