Бисквитный торт Lotus
- Суть
- Мастер-класс по созданию бисквитного торта на основе печенья Lotus, кремов и фруктовых начинок
- На выходе
- Освоение рецептуры бисквитного торта с использованием печенья Lotus; Умение работать с различными видами кондитерских кремов; Навык создания сбалансированных фруктовых начинок; Освоение профессиональных техник выравнивания и декорирования
- Навыки
- Подготовка кондитерского инвентаря · Выравнивание торта · Декорирование торта
- Кому подойдёт
- Начинающие кондитеры; Кондитеры с опытом