Бенто-торты
- Суть
- Приготовление тортов «Птичье молоко», «Три шоколада» и «Красный бархат» в форматах low-sugar, без сахара и бенто.
- На выходе
- Готовить торты «Птичье молоко», «Три шоколада» и «Красный бархат»; Адаптировать рецепты под формат бенто-тортов; Создавать новогодний декор для тортов; Проводить расчеты себестоимости и калорийности
- Навыки
- приготовление тортов · новогодний декор · расчет себестоимости · расчет калорийности
- Кому подойдёт
- кондитеры; домашние кулинары