Бенто торты
- Суть
- Полный цикл создания бенто-тортов: от выпечки основ и начинок до декора, упаковки и фотографии десертов
- На выходе
- Выпекать два вида основы для бенто-тортов; Готовить четыре вида ягодных и цитрусовых начинок; Создавать профессиональный крем и выравнивать торты; Применять 8 техник декора для мини-десертов; Подбирать упаковку для готовых изделий и делать фотографии десертов для соцсетей
- Навыки
- Выпечка бисквитов · Приготовление крема · Выравнивание тортов · Декор мини-десертов · Упаковка готовых изделий · Фотографирование десертов