Бенто торт с нуля
- Суть
- Приготовление, сборка, декор и упаковка бенто-тортов с нуля для продажи
- Уровень
- с нуля
- На выходе
- Выпекать влажные бисквиты и готовить стабильные кремы; Собирать и декорировать бенто-торты; Аккуратно упаковывать и оформлять десерты для продажи; Подбирать профессиональный инвентарь и расходные материалы; Наносить логотип на готовую упаковку
- Навыки
- выпечка бисквитов · приготовление стабильных кремов · сборка бенто-тортов · декор тортов · нанесение надписей на торт · нанесение рисунков на торт · упаковка десертов · нанесение логотипа на упаковку
- Кому подойдёт
- новички; практикующие кондитеры