- Суть
- Профессиональные техники создания и оформления бенто-тортов: выравнивание, акварель, стиль Ламбет
- На выходе
- Собирать и выравнивать бенто-торты до гладкого покрытия; Создавать сложные кремовые рисунки и надписи; Использовать акварельную технику в декоре; Работать с колористикой и подбирать красители; Рассчитывать себестоимость продукции
- Навыки
- выравнивание бенто-тортов · кремовые надписи и рисунки · акварельная техника в декоре · декорирование в стиле Ламбет · колористика
- Кому подойдёт
- кондитеры, желающие повысить качество своих работ и увеличить доход
