- Суть
- Комплексное руководство по созданию, заморозке, декору и продвижению бенто-тортов с нуля
- Уровень
- с нуля
- На выходе
- Освоить универсальные рецепты бисквитов и начинок для бенто-тортов; Готовить фирменный сырный крем и состав под заморозку торта целиком; Делать аккуратные нерастекающиеся надписи и несложные рисунки; Рассчитывать себестоимость, упаковывать и продвигать продукцию в соцсетях
- Навыки
- Приготовление бисквитов · Приготовление сырного крема · Сборка бенто-тортов · Выравнивание тортов · Фуд-фотография
- Кому подойдёт
- Начинающие кондитеры; Профессиональные кондитеры
