Базовый кондитерский курс
- Суть
- Базовый курс по кондитерскому искусству и выпечке тортов и десертов
- Уровень
- с нуля
- На выходе
- Практические навыки работы с кондитерским инвентарем; Умение правильно подготавливать инструменты; Освоение базовых техник выпечки и сборки изделий; Умение печь качественные бисквиты и работать с кремами; Умение профессионально и эстетично декорировать десерты
- Навыки
- Подготовка кондитерского инвентаря · Выпечка бисквитов · Работа с кремами · Сборка изделий · Декорирование десертов
- Кому подойдёт
- Те, кто делает первые шаги в кондитерском деле и хочет научиться с нуля