Баунти
- Суть
- Приготовление авторской версии полезного десерта «Баунти» без продуктов животного происхождения и сахара
- На выходе
- Работать с натуральными подсластителями; Подготавливать кокосовые ингредиенты для десертов; Выполнять темперирование шоколада; Собирать многослойные десерты; Оформлять кондитерские изделия для подачи
- Навыки
- Темперирование шоколада · Сборка многослойных десертов · Оформление кондитерских изделий · Работа с подсластителями