Бариста-профессионал
- Суть
- Приготовление кофе, работа с кофейным оборудованием и управление сервисом в кофейне для бариста
- На выходе
- Настраивать и обслуживать профессиональное кофейное оборудование; Готовить эспрессо согласно стандартам; Взбивать молоко и создавать базовые рисунки латте-арт; Управлять инвентаризацией и материальной ответственностью; Применять техники активных продаж и сервиса в работе с гостями
- Навыки
- латте-арт · взбивание молока · инвентаризация · активные продажи · обслуживание кофейного оборудования
- Кому подойдёт
- те, кто планирует работать в индустрии кофе и хочет освоить стандарты работы в заведении