- Суть
- Мастер-класс и интенсив по приготовлению чизкейков с различными вкусовыми сочетаниями
- Уровень
- с нуля
- Формат
- интенсив
- На выходе
- Подбирать кондитерский инвентарь, насадки и мешки для работы; Готовить линейку чизкейков от классических до «Груша-Горгонзола» и «Черника-Лаванда»; Подготавливать основу и оформлять готовые десерты; Соблюдать стандарты сроков годности и правила хранения десертов
- Навыки
- Приготовление чизкейков · Оформление десертов · Хранение кондитерских изделий
- Кому подойдёт
- Те, кто хочет освоить искусство создания десертов с нуля; Кондитеры, желающие вывести навыки на профессиональный уровень
