- Суть
- Создание, выпечка и декорирование высокого кубического торта от начала и до конца
- На выходе
- Самостоятельно выпекать высокий кубический торт от начала и до конца; Создавать ажурные фантазийные цветы из вафельной бумаги; Выполнять идеальное выравнивание куба и наносить авторскую текстуру Breeze; Освоить технику переноса рисунка на торт и роспись пищевыми красками; Создавать контурный барельеф
- Навыки
- Работа с вафельной бумагой · Создание ажурных фантазийных цветов · Выравнивание куба · Перенос рисунка на торт · Роспись пищевыми красками · Создание контурного барельефа · Ценообразование
- Кому подойдёт
- Те, кто хочет повысить свой профессиональный уровень; Увлеченные любители, готовые погрузиться в тонкости кондитерского искусства
