Анютины глазки + Гортензия
- Суть
- Создание реалистичных цветов из белкового крема для декорирования кондитерских изделий
- На выходе
- Создавать декоративные цветы из крема; Выполнять многоуровневое окрашивание кондитерского крема; Применять профессиональные кондитерские инструменты для лепки; Исправлять ошибки в работе с белковым кремом
- Навыки
- Многоуровневое окрашивание