Создание авторских алкогольных и безалкогольных коктейлей с использованием ферментированных продуктов
На выходе
Использовать ферментированные ингредиенты (включая кимчи и рассолы) в барном деле; Создавать напитки для поддержки организма во время праздничных застолий
Навыки
использование ферментированных основ
Кому подойдёт
Те, кто хочет создавать авторские коктейли с использованием ферментации