Аэрография для кондитеров
- Суть
- Техника аэрографии для создания профессионального кондитерского декора
- На выходе
- Подбирать и обслуживать оборудование для аэрографии; Создавать градиентные заливки и сложные рисунки на тортах; Изготавливать и применять трафареты; Смешивать пищевые красители для получения нужных оттенков; Сочетать аэрографию с ручной росписью кистью
- Навыки
- Аэрография · Обслуживание оборудования · Создание градиентных заливок · Изготовление трафаретов · Смешивание пищевых красителей · Роспись пряников · Роспись тортов
- Кому подойдёт
- Кондитеры