6 рецептов порционных чизкейков
- Суть
- Приготовление 6 рецептов порционных чизкейков с популярными вкусовыми комбинациями.
- На выходе
- Приготовление чизкейков по 6 рецептам популярных вкусовых комбинаций; Освоение технологии хранения готовых десертов до 14 суток в морозилке; Расчет себестоимости десертов и формирование ценообразования
- Навыки
- Приготовление чизкейков · Расчет себестоимости · Ценообразование
- Кому подойдёт
- Начинающие кондитеры; Опытные мастера