3D-торт «Сумка» и торт «Шоколадный трюфель с клюквой»
- Суть
- Бескаркасное моделирование десерта в форме женской сумки и приготовление торта Шоколадный трюфель с клюквой
- Формат
- видеокурс
- На выходе
- Применять бескаркасную технологию для придания торту сложной формы; Готовить бисквитную начинку «Шоколадный трюфель с клюквой»; Создавать торты с 3D-дизайном
- Навыки
- бескаркасное моделирование тортов · приготовление бисквитной начинки · сборка 3D-торта