20 рецептов волшебных варений
- Суть
- Сборник 20 авторских рецептов варений, джемов и конфитюров с технологиями приготовления и упаковки.
- На выходе
- Готовить 20 видов варений и конфитюров по авторским рецептам; Правильно сочетать ингредиенты для создания авторских вкусов; Рассчитывать себестоимость кулинарных изделий; Декорировать баночки и оформлять домашние подарки; Планировать процесс заготовок с помощью специализированного календаря
- Навыки
- Приготовление варений и джемов · Приготовление конфитюров · Расчет себестоимости кулинарии · Декорирование баночек · Упаковка подарков