2 бриоши. Ванильная и шоколадная бриошь с заварным кремом и начинкой
- Суть
- Технология приготовления классической сдобной ванильной и шоколадной бриоши с заварным кремом
- Формат
- видеокурс
- На выходе
- Замешивать сдобное тесто для бриоши; Готовить заварной крем; Работать с начинками и крамблом; Выпекать сдобные изделия в домашних условиях
- Навыки
- приготовление заварного крема · выпечка